¿Cómo hacer brownies de marihuana en casa? Fácil y rápido

¿Brownies con cannabis? Pues sí, son una mezcla deliciosa de chocolate y efectos prolongados, así que hay que ponerle atención tanto a cómo los haces como a cómo los comes. Aquí te cuento cómo prepararlos en casa de forma sencilla y sin liarla, cuidando el sabor y la potencia, porque nadie quiere sorpresas raras después.

Ingredientes para tu brownie de marihuana

• 150 gr de chocolate en polvo
• 90 gr de mantequilla de marihuana
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1/2 taza de harina de trigo
• 4 huevos
• 70 gr de nueces en trocitos pequeños
• Virutas de chocolate

Tip rápido: Derrite la mantequilla infusionada a fuego bajo y mézclala con el chocolate antes de añadirlo a lo demás. Así queda todo más integrado y rico.

Preparación de la mantequilla de marihuana

Ya conocemos los ingredientes, pero, probablemente, no tengas por casa la preciada mantequilla de marihuana. Esta es similar a la mantequilla convencional, pero ha pasado por un proceso en el cual se ha absorbido varios cannabinoides o compuestos que se encuentran en la planta de cannabis.

Cómo hacer un brownie de marihuana: Paso a paso

Te dejo el paso a paso para brownies con mantequilla. Ajusta las cantidades según lo fuerte que quieras el asunto, pero siempre con cabeza.

Tiempo total: 1.5–2 horas (contando descarboxilación y horneado)
Rinde: 9–12 porciones (depende de cómo los cortes)

Paso 1 — Descarboxila el cannabis (si usas flor)

• Precalienta el horno a 115–125 °C.
• Desmenuza la flor, ponla en una bandeja y hornea 25–40 minutos, moviéndola cada 10.
• Deja que enfríe antes de infusionar.

Paso 2 — Prepara la mantequilla

• Derrite la mantequilla o calienta el aceite a fuego muy bajo.
• Añade la marihuana descarboxilada y cocina a baja temperatura 1 hora aproximadamente (baño maría o slow cooker va genial), sin que hierva.
• Cuela con una gasa o colador fino y guarda en un frasco en la nevera.
• Si sabes el THC/CBD, apunta la potencia estimada para no pasarte.

Si tienes mantequilla ya lista, el proceso es mucho más fácil. Básicamente, como si hicieras un brownie «normal».

Paso 3 — Mezcla la masa

• Precalienta el horno a 175 °C y engrasa un molde cuadrado.
• Bate mantequilla de marihuana con azúcar.
• Añade los huevos uno a uno y luego la vainilla.
• Incorpora la harina, cacao, sal y polvo de hornear, mezclando suave.
• Agrega lo que quieras: nueces, chispas, lo que te apetezca.

Paso 4 — Horneado

• Echa la mezcla en el molde y reparte bien.
• Hornea de 20 a 30 minutos. Haz la prueba del palillo: debe salir con migas húmedas, no líquido.
• Deja enfriar antes de cortar. Aguanta la tentación, que así quedan mejor.

Tip extra: si cuando esté listo, lo cortas en porciones y los bañas en chocolate derretido… te puedes imaginar como están.

Consideraciones legales y precauciones

• Empieza con poco: prueba solo un trozo y espera mínimo una hora antes de pensar en repetir. En serio, la paciencia aquí es clave.
• Mantenlos fuera del alcance: guarda los brownies bien cerrados y lejos de niños y mascotas. Nadie quiere sustos.
• Etiqueta claramente: si los vas a compartir, pon una nota grande de que llevan cannabis. Mejor prevenir que curar.
• No conduzcas ni manejes maquinaria: mejor quédate tranquilo hasta ver cómo te pega.
• Respeto y responsabilidad: si alguien más los prueba, cuéntale bien lo que llevan y la potencia. Cada quien tiene su ritmo.
• Cumple la ley: infórmate de la normativa local antes de ponerte creativo en la cocina.

Efectos de la marihuana al comerla